Il cambiamento climatico sta provocando una profonda crisi in tutto il Cile.
La siccità, che dura da più di un decennio, alternata a rare e intense piogge, producono effetti negativi su tutto il territorio, aumentando il rischio di incendi, causando la perdita di biodiversità di fauna e flora e producendo danni economici dovuti alla diminuzione della produzione di terreni agricoli, alberi da frutto, ortaggi, cereali, nonché alla perdita di bestiame per la carenza di foraggio.
Questo Concorso è stato creato per sostenere le comunità della rete di Slow Food Cile, affinché possano realizzare progetti efficaci per contribuire all'adattamento e alla mitigazione degli effetti del cambiamento climatico.
La seconda edizione del Concorso di Slow Food Chile
Nell'ambito della collaborazione tra Slow Food e Reale Foundation, nel 2019 è stato proposto di indire un concorso per rafforzare le iniziative di maggior impatto nel panorama delle Comunità Slow Food in Cile. L'obiettivo principale è quello di sostenere le Comunità della rete Slow Food Cile nella realizzazione di progetti che contribuiscano all'adattamento e alla mitigazione degli effetti del cambiamento climatico, alla lotta contro la desertificazione e il degrado del territorio causato dalla siccità, alla tutela della biodiversità del Paese e delle comunità umane che lo abitano.
Attraverso i diversi progetti delle Comunità, sarà possibile promuovere modelli volti all'innovazione e al miglioramento delle filiere agro-ecologiche agroalimentari, consolidando strategie che aumentino la resilienza ai rischi causati dai cambiamenti climatici in generale e, più in particolare, dalle catastrofi naturali. Tutto questo senza dimenticare di promuovere spazi di rigenerazione della biodiversità nelle comunità Slow Food con impatto sull'ambiente e di salvaguardare tecniche e usanze di produzione e consumo ancestrali, patrimonio immateriale delle comunità ed esempi virtuosi di sostenibilità.
I beneficiari
I beneficiari diretti dei progetti sono i membri delle Comunità di Slow Food Cile che appartengono alle Comunità i cui progetti saranno premiati in questa seconda edizione del concorso. Si stima che possano essere 80 persone.
Indirettamente, il concorso e i benefici dei progetti vincitori potrebbero raggiungere alcune centinaia o migliaia di persone, a seconda della portata dell'iniziativa.
Nome del progetto: Segunda Edición del Concurso de proyectos innovadores para fortalecimiento de las Comunidades de Slow Food en Chile
Organizzazione proponente: Slow Food Chile Asociación Gremial
Area di intervento: Ambiente & Comunità Sostenibili